Insalata di würstel e taleggio
Ingredienti per 4 persone:
100 gr. di taleggio
100 gr. di würstel
100 gr. di prosciutto cotto
100 gr. di cetrioli sottaceto
50 gr. di maionese
30 gr. di senape
3 gocce di Worchester
1 goccia di tabasco
sale e pepe
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Tagliare il taleggio, i würstel, il prosciutto
cotto ed i cetrioli; salare e pepare, aggiungere le gocce di Worchester e tabasco e
condire con la senape e la maionese. Amalgamare il tutto e verificare il
sapore.
Servire subito guarnendo con fantasia. |
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