400 g di gamberetti sgusciati
150 g di gorgonzola
olio d'oliva
sale e pepe
Saltate in padella i gamberetti con due cucchiai di
olio d'oliva, salate e pepate.
Versateli in un tegame da forno, adagiatevi sopra il gorgonzola a dadini, infornate per
qualche minuto ad 180°C.
Serviteli in piatti ben caldi, decorando con il prezzemolo tritato finemente e crostini
caldi.
