Latteria Varia Francese
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Nome: Raclette francese Peso: kg 5,800 circa la forma Codice: LE97 |
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Nome: Piazzo Peso: kg 7,000 circa la forma Codice: LL2- all'ultimo numero di codice corrisponde il mese di stagionatura (esempio: AL22=2 mesi di stagionatura). Partendo da LE21 (1 mese di stagionatura) e salendo secondo le disponibilità. |
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Nome: Latteria Magro Peso: kg 8,500 circa la forma Codice: LE32 |
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Nome: Latteria Maso Peso: kg 10,200 circa la forma Codice: LE6- all'ultimo numero di codice corrisponde il mese di stagionatura (esempio: LE62=2 mesi di stagionatura). Partendo da LE61 (1 mese di stagionatura) e salendo secondo le disponibilità. |
