TRENTINI

Il Nostrano Fiavè, prodotto con latte vaccino pastorizzato, si presenta con un'occhiatura particolarmente accentuata. Il particolare foraggio e la stagionatura, che si protrae per circa 40 giorni, danno come risultato finale un formaggio profumato e dal sapore caratteristico.

Nome: Nostrano Fiavè

Peso: 11,500 circa la forma

Codice: LB30

Spressa di Pinzolo, originario dalle alpi Giudicarie e dalla Val Rendena, viene prodotto con latte vaccino termizzato proveniente unicamente da allevamenti gestiti con criteri biologici, per ottenere un risultato naturale ed un sapore inimitabile.
Puzzone di Moena è un formaggio tipico riconoscibile per la crosta umida, l'odore particolare ed il sapore inconfondibile. Molto gustoso e richiesto, tra i formaggi Trentini è il preferito dai consumatori che apprezzano i sapori decisi delle "cose di un tempo".

	Nome: Spressa Pinzolo (destra) Peso: kg 8,500-10,000 circa la forma Codice: LB28
	Nome: Puzzone Moena (sinistra) Peso: kg 10,000 circa la forma Codice: LB25