FONTAL

Fontal

La nostra azienda commercializza due tipologie di Fontal: nazionali ed estere.
Il Fontal Nazionale Foresti è un prodotto a latte intero con stagionature di circa 40 giorni, la pasta essenzialmente morbida ed un sapore delicato ed inconfondibile.
Le fontal estere possono essere di provenienza europea che possono essere
1 stagionate a crosta naturale senza trattamenti in superficie negli appositi ambienti nella nostra ditta;
2 a crosta plastificata;
3 sottovuoto.
Le differenze tra le varie provenienze si trovano poi nel sapore, nella morbidezza e, talvolta, nel formato.

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Nome: Fontal Nazionale Foresti

Peso: kg 12,500 circa la forma

Codice: FA07

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Nome: Fontal Belga Plastificata Sottovuoto

Peso: kg 12,500 circa la forma

Codice: FV14

*Attualmente non disponibile*

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Nome: Fontal Francese Plastificata Sottovuoto

Peso: kg 12,500 circa la forma

Codice: FV17

*Attualmente non disponibile*

Disponibile anche in quarti da kg 3,150 circa

Codice: FV16

*Attualmente non disponibile*

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Nome: Fontal Veralpino Francese Crosta Bianca

Peso: kg 12,500 circa la forma

Codice: FV05

*Attualmente non disponibile*

fv21.jpg (14631 byte)

Nome: Fontal Veralpino Belga Crosta Bianca

Peso: 13,300 la forma

Codice: FV21

Disponibile anche in quarti da kg 3,330 circa

Codice: FV20

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