La Caciotta Laziale ha un gusto delicato che fa sì che venga apprezzata da tutti i palati. E' un prodotto di media stagionatura reperibile solamente da novembre a luglio, mentre per tutto il resto del tempo è reperibile stagionata. |
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Nome: Caciotta Laziale Peso: kg 3,400 la forma Codice: PE01 |
Il Cacio Fresco Scodellato, dalla pasta morbida e compatta e dal gusto particolarmente dolce, è prodotto con latte vaccino misto ad ovino e la sua stagionatura si protrae per 20-25 giorni. |
