Brie
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La nostra scelta č caduta su queste case produttrici di brie in quanto riteniamo che i loro prodotti siano i migliori presenti sull'attuale mercato, mentre la scelta di tipologie con percentuali di grasso al 60% č stata compiuta per il sapore deciso del prodotto. La Cambosana rappresenta quanto di pių morbido e cremoso ci sia nei formaggi a pasta bianca nella tipologia brie...con l'aggiunta di una punta di muffa blu naturale, come nei pių stuzzicanti formaggi erborinati.
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